题名:
亚洲咖啡西点
ya zhou ka fei xi dian / 王森主编 ,
ISBN:
978-7-5552-7789-7 价格： CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
104页 图，彩照 28cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2018
内容提要:
本书主要介绍目前世界烘焙圈的流行趋势，这种趋势下产生的一个个有创意的烘焙作品。
主题词:
西点
制作
中图分类法:
TS213.23 版次： 5
主要责任者:
王森
wang sen 主编