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题名:
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威士忌 / (意) 戴维德·泰尔齐奥蒂, 克劳迪奥·里瓦著 , (意) 法比奥·佩特罗尼摄影 |
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ISBN:
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978-7-5180-7585-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书介绍了威士忌酒的历史与地理环境, 遴选了全世界范围内40种不同的威士忌作为实例, 阐述了威士忌的选料、制作、品尝等过程, 还诠释了用不同风格的威士忌作为基酒的鸡尾酒配方, 内容翔实, 堪为了解威士忌的宝典。 |
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主题词:
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威士忌酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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其它题名:
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历史, 趣闻, 潮流和鸡尾酒 |
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主要责任者:
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泰尔齐奥蒂 著 |
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主要责任者:
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里瓦 著 |
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次要责任者:
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佩特罗尼 摄影 |
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次要责任者:
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李祥睿 译 |
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次要责任者:
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陈洪华 译 |
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次要责任者:
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李佳琪 译 |
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责任者附注:
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戴维德·泰尔齐奥蒂, 是一位充满激情的蒸馏酒专家, 致力于研究、倡议和调查。克劳迪奥·里瓦, 意大利威士忌俱乐部的创始人, 多年来他投入了大量的时间和精力来推广世界上的烈酒。法比奥·佩特罗尼, 学习摄影, 然后与摄影界最有才华的专业人士合作。 |