题名:
33杯尽品法国葡萄酒精髓   / (法) 马克·派格著 , (英) 迈克尔·欧尼尔绘
ISBN:
978-7-5680-5188-0 价格: CNY79.80
语种:
chi
载体形态:
206页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书按照法国葡萄酒的产区, 分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。整本书由漫画主角Sniff讲述, 首先介绍了产区地图, 让读者一目了然了解到产区和酒庄的地理位置, 接着进入单只酒款的深入讲解。在简单的讲述之后, 会附上葡萄酒大师对酒款的品印笔记及酿造因素。其次, 本书列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品, 它们能够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。本书作者于2002年投身葡萄酒行业, 是目前定居中国台湾的第一位葡萄酒大师。一直以来, 作者涉足多种与葡萄酒相关的工作, 例如评酒、担任酒展评委、葡萄酒教学、葡萄酒专业内容写作及各种葡萄酒讲座等。 
主题词:
葡萄酒   介绍 法国
中图分类法:
TS262.6 版次: 5
其它题名:
大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
主要责任者:
派格
次要责任者:
欧尼尔
次要责任者:
潘芸芝
责任者附注:
马克·派格 (Mark Pygott MW), 自2002年起投身葡萄酒行业, 最初任职于英国一家酒庄, 而后搬到南法朗格多克产区学习酿酒技艺。迈克尔·欧尼尔 (Michael O'Neill), 原为平面设计师, 之后改行成为老师, 教授艺术与设计。潘芸芝, 擅长文字写作、美食美酒与古典音乐。