|
题名:
|
图解日本料理刀工与四季料理 tu jie ri ben liao li dao gong yu si ji liao li / (日)野崎洋光主编 , 日料栈小圆译 |
|
ISBN:
|
978-7-5680-5819-3 价格： CNY168.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
303页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2019 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
野崎洋光 ye qi yang guang 主编 |
|
附注:
|
有书至美 |