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题名:
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不流血的革命 bu liu xie de ge ming / (英)特里斯特拉姆·斯图尔特(Tristram Stuart)著 , 丘德真，李静怡，王汐朋译 |
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ISBN:
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978-7-5217-1621-4 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,473页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书追溯了17世纪以来素食主义观念在欧洲的演变历程，介绍了早期素食者从哲学、医学、经济学等角度主张素食的观点及其流变，尤其凸显了印度的素食主义思想对于欧洲的影响。而通过研究不同时期的人们对于食物的态度，我们可以一窥他们当时是如何理解人与万物的关系的，也可以一探我们现在的价值观是如何被塑造的。 |
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主题词:
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全素膳食 饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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素食主义文化史 |
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主要责任者:
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斯图尔特 si tu er te 著 |
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次要责任者:
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丘德真 qiu de zhen 译 |
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次要责任者:
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李静怡 li jing yi 译 |
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次要责任者:
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王汐朋 wang xi peng 译 |
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附注:
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湖岸·生生之美 |