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题名:
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西餐制作(供烹饪类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材) / 编者:胡建国//高敬严//倪华|责编:汪飒婷|总主编:杨铭铎 , |
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ISBN:
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978-7-5680-7385-1 价格： CNY39.80 |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2021.08 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： |