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题名:
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中医药膳传统技艺 zhong yi yao shan chuan tong ji yi / 曹音主编 , |
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ISBN:
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978-7-5684-1079-3 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 镇江 出版社： 江苏大学出版社 出版日期： 2019.01 |
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内容提要:
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本书共分为六个模块，具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案，具有可信性、易于操作。 |
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主题词:
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食物疗法 中医学院 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹音 cao yin 主编 |
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附注:
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医药卫生类专业“十三五”规划教材 |