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题名:
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手绘面包辞典
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(日)面包与洋葱著
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许郁文译
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ISBN:
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978-7-5057-4792-0
价格：
CNY56.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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177页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国友谊出版公司
出版日期：
2019.09
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内容提要:
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本书来源于作者面包与洋葱(林舞)以京都为驻点创作的面包读物。书中以辞典的形式，收录了诸多与面包有关的词条。除了记录与面包相关的知识外，作者更通过自己的所学所闻与个人见解，从多重角度针对“面包”进行分析，并介绍了面包的历史、种类，还推荐了相关艺术作品和优质店
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
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版次:
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附注:
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