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题名:
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不流血的革命 / (英)特里斯特拉姆·斯图尔特(Tristram Stuart)著 , 丘德真，李静怡，王汐朋译 |
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ISBN:
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978-7-5217-1621-4 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,473页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书从历史、社会和文化的角度检视了“素食主义”观念在欧洲近现代的发展过程，包括17世纪对于肉食习惯的论战、18世纪对于印度素食主义观念的引入、19世纪医学对于人体更接近于草食动物的发现，以及20世纪生态学政治的兴起等。通过回顾这个观念的历史发展，我们能够更好地理 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： |
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版次:
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附注:
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湖岸动物研究丛书 |