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题名:
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意大利经典美食
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意大利百味来烹饪学院著
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任超译
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ISBN:
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978-7-5592-0306-9
价格：
CNY198.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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299页
彩图
36cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京美术摄影出版社
出版日期：
2020.02
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内容提要:
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本书收录的每一道菜肴都有百味来烹饪学院主厨的背书，每一道独特、健康、风味浓厚丰富的传统意式餐点，都是意大利厨艺的完美代表。内容包括：意大利烹饪；意大利百味来烹饪学院，烹饪和文化等。
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中图分类法:
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TS972.185.46
版次：
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附注:
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