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题名:
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玉木亭的私房面包
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(日)玉木润著
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宋天涛译
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ISBN:
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978-7-5592-0398-4
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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115页
彩图
28cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京美术摄影出版社
出版日期：
2021.02
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内容提要:
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本书介绍了日本一家很有个性的面包房。日文原书的编辑从学生时代起就常去这家位于京都府宇治市(相当于中国的县级市)的面包房。店名叫“玉木亭”，老板玉木润即本书作者，他继承了家传手艺，又在面包厂历练10年后创办了“玉木亭”。
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中图分类法:
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F719.3
版次：
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附注:
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