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题名:
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日本酒赏味指南 / (日)EI出版社编著 , 徐蓉译 |
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ISBN:
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978-7-5680-4576-6 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图，彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018.10 |
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内容提要:
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本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： |
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版次:
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附注:
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有书至美 |