|
题名:
|
街头拾味
/
(德)汤姆·范登堡(Tom Vandenberghe)[等]著
,
余盈译
|
|
ISBN:
|
978-7-5680-6047-9
价格：
CNY89.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
215页
彩图，彩照
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
武汉
出版社：
华中科技大学出版社
出版日期：
2020.04
|
|
内容提要:
|
本书收集了超过50种东京街头美食的制作方法，附以详尽的步骤及精美的插图，旨在体现东京街头美食的人气和魅力。它更像一本美食旅行索引，通过作者们的美食旅行，在视觉、味觉、嗅觉上呈现了东京街头的美食。
|
|
中图分类法:
|
TS972.143
版次：
|
|
版次:
|
|
|
附注:
|
有书至美
|