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题名:
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英国食物史
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(英)克拉丽莎·迪克森·赖特(Clarissa Dickson Wright)著
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曾早垒，李伦，徐乐媛译
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ISBN:
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978-7-5689-2475-7
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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477页
照片
21cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆大学出版社
出版日期：
2021.05
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内容提要:
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本书主要内容包括：培根和初产蛋、东方香料和烤鹿肉、杏仁蛋白软糖和新世界的火鸡、橙色胡萝卜和白面包、蜜饯榅桲和德文郡布丁等。
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中图分类法:
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TS971.2(561)
版次：
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附注:
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