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题名:
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鱼！虾！蟹！
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灯芯绒著
,
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ISBN:
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978-7-5714-1258-6
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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232页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京科学技术出版社
出版日期：
2021.05
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内容提要:
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本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品，涵盖煎炸烤蒸煮炖各种做法，不止图文详尽细致，更是把每个制作步骤的关键点都重点列举出来，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误，帮助读者零失败做出鱼虾蟹。除此之外，本书还特别设置了“基础知识”章节，分别介绍了食材
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中图分类法:
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TS972.126
版次：
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附注:
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