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题名:
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轻食冷甜点
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(日)下迫绫美著
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陈昕璐译
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ISBN:
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978-7-5717-0297-7
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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79页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
石家庄
出版社：
河北科学技术出版社
出版日期：
2020.04
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内容提要:
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本书分四部分，吉利丁果冻、寒天果冻；布丁、巴伐利亚奶冻、慕斯；冰激凌、果子露、冰棒、刨冰；冰激凌蛋糕、日式冷甜点。内容包括：混合水果果冻；可尔必思柠檬果冻；桃子树莓果冻；奶茶果冻；胡萝卜甜橙果冻；蜂蜜柠檬果冻等。
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中图分类法:
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TS972.134
版次：
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附注:
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玩味
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