题名:
百年汇昌
/ 王艳，王露编著 ,
ISBN:
978-7-5565-1136-5 价格： CNY42.00
语种:
chi
载体形态:
158页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社：
杭州出版社
出版日期： 2020
内容提要:
本书介绍了有着两百多年历史的杭州老字号“百年汇昌”门店非遗手艺糕点的发展历程，伴随着塘栖古镇运河文化的的发展而日新月异。
主题词:
糕点
老字号
杭州
中图分类法:
F426.82 版次： 5
主要责任者:
王艳
编著
主要责任者:
王露
编著