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题名:
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百年汇昌:江南水乡滋味长
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王艳, 王露编著
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ISBN:
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978-7-5565-1136-5
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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158页
彩照,地图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
杭州出版社
出版日期：
2020
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内容提要:
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本书介绍了有着两百多年历史的杭州老字号“百年汇昌”门店非遗手艺糕点的发展历程,伴随着塘栖古镇运河文化的的发展而日新月异。
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主题词:
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糕点
老字号
杭州
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中图分类法:
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F426.82
版次：
5
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主要责任者:
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王艳
编著
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主要责任者:
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王露
编著
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