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题名:
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海洋生物活性肽的研究与产业化 / 包卫洋, 赵前程, 王祖哲等著 , |
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ISBN:
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978-7-5210-0707-7 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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283页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 海洋出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书共分为五章,第一章介绍肽的基础,第二章介绍海洋生物活性肽的制备方法、生产工艺、质量控制以及分离纯化和分析鉴定方法,第三章介绍了海洋生物活性肽的功效研究,第四章介绍海洋生物活性肽的应用及开发利用现状,最后第五章介绍了海洋活性肽的品质鉴别及发展前景。 |
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主题词:
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海洋生物 生物活性 |
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中图分类法:
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Q516 版次： 5 |
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主要责任者:
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包卫洋 著 |
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主要责任者:
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赵前程 著 |
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主要责任者:
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王祖哲 著 |