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题名:
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复古鸡尾酒 [ 专著] fu gu ji wei jiu / (美)萨沙·佩特拉斯克(Sasha Petraske)，(美)乔吉特·莫杰－佩特拉斯克(Georgette Moger-Petraske)著 , 郭超译 |
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ISBN:
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978-7-5217-1435-7 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,253页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2020.06 |
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内容提要:
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本书有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒，都附有材料，测量及配备的详细说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。 |
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主题词:
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鸡尾酒 配制 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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其它题名:
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萨沙的调酒哲学 |
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主要责任者:
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佩特拉斯克 pei te la si ke 著 |
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主要责任者:
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莫杰－佩特拉斯克 mo jie － pei te la si ke 著 |
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次要责任者:
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郭超 guo chao 译 |