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题名:
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朗姆酒 [ 专著] lang mu jiu / (英)戴夫·布鲁姆著 , 周小雪译 |
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ISBN:
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978-7-5680-7075-1 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2021.07 |
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内容提要:
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本书中介绍了朗姆酒是如何产生的、酿造方法及特点。作者介绍了超过100种不同的朗姆酒被精选和分析，如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当代香料朗姆酒等等。 |
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主题词:
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蒸馏酒 介绍 世界 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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布鲁姆 bu lu mu 著 |
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次要责任者:
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周小雪 zhou xiao xue 译 |
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附注:
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浓情烈酒 有书至美 |