题名:
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艺术中的食与宴 [ 专著] yi shu zhong de shi yu yan / (意)西尔维亚·马拉古齐著 , 杨凡译 |
ISBN:
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978-7-5680-5724-0 价格: CNY98.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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383页 彩图 21cm |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2019.11 |
内容提要:
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本书通过欧洲的神话故事,附以大量的绘画艺术作品,仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设,从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义,从朝鲜蓟到香槟,从辣椒到苦艾酒,揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。 |
主题词:
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绘画评论 欧洲 中世纪 |
中图分类法:
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J205.5 版次: 5 |
主要责任者:
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马拉古齐 ma la gu qi 著 |
次要责任者:
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杨凡 yang fan 译 |
附注:
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有书至美 |