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题名:
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精品葡萄详解 jing pin pu tao xiang jie / (日)《葡萄酒艺术》编辑部主编 , 赵秀云译 |
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ISBN:
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978-7-5591-0756-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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葡萄酒中最为关键的是葡萄，因此葡萄品种的知识是我们了解葡萄酒时必不可少的。本书首先讲解3大葡萄品种，其次通过75位生产商的讲述，更加了解到了葡萄酒和其生产过程，最后详细剖析200多瓶的世界知名葡萄酒。另外网罗了16大世界葡萄酒品牌，还有意大利红酒爱好者人手必备的20个州的100多个品种。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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次要责任者:
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赵秀云 zhao xiu yun 译 |
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主要团体责任者:
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葡萄酒艺术编辑部 pu tao jiu yi shu bian ji bu 主编 |