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题名:
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中国蔬菜的丝绸之路 / 张天柱主编 , |
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ISBN:
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978-7-5655-2435-6 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书介绍了《诗经》《史记》等古书中所记载的蔬菜，对蔬菜在世界上的起源进行了总结，以古代的丝绸之路为依据分析了张骞出使西域、郑和下西洋对我国蔬菜发展的影响，以数据为依据分析了我国现代蔬菜产业的发展和现代丝绸之路中国蔬菜的新篇章。 |
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主题词:
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蔬菜 进出口贸易 中国 古代 |
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中图分类法:
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F752.92 版次： 5 |
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主要责任者:
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张天柱 主编 |
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附注:
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北京市新时代文明实践基层科普行动项目资助 |