题名:
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糖 [ 专著] tang / (法)西西里·雨果拉,(法)杰克·吉夏尔著 , (法)罗朗·西蒙绘 |
ISBN:
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978-7-5448-7025-2 价格: CNY36.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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25页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 南宁 出版社: 接力出版社 出版日期: 2021 |
内容提要:
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本书主要内容包括:认识糖、自制方糖、自制各种各样的糖粉、黏黏的糖、自制棒棒糖、让糖在水中消失、让水爬上糖块、水果“瘦身”、跳跳糖、油糖共舞、自制焦糖糖果。 |
主题词:
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科学实验 |
中图分类法:
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N33-49 版次: 5 |
主要责任者:
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雨果拉 yu guo la 著 |
主要责任者:
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吉夏尔 ji xia er 著 |
次要责任者:
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西蒙 xi meng 绘 |
次要责任者:
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曹杨 cao yang 译 |
附注:
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万物里的科学 |