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题名:
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经济型酒店精细化运营实战手册 [ 专著] jing ji xing jiu dian jing xi hua yun ying shi zhan shou ce / 瑞亚酒店管理学院编著 , |
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ISBN:
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978-7-115-53307-4 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2020.03 |
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内容提要:
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本书以图文并茂的形式，在分析我国经济型酒店发展现状的基础上，详细介绍了经济型酒店精细化管理的各项内容，具体包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、成本控制、人力资源管理等，旨在帮助经济型酒店管理人员更好进行精细化运营，从而在众多竞争者中脱颖而出。 |
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主题词:
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饭店 运营管理 |
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中图分类法:
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F719.2-62 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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瑞亚酒店管理学院 rui ya jiu dian guan li xue yuan 编著 |