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题名:
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啊！料理 [ 专著] a ！ liao li / (日)Tassin志麻著 , 王菲译 |
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ISBN:
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978-7-209-13759-1 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东人民出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书在讲述作者前半生经历的同时，也记录了作者在不同的工作中掌握的料理诀窍，以及个人的一些体悟絮语，从“妈妈牌煎饺”“卷纤煮”等故乡的味道，到法国家庭料理中的主角“西红柿奶油牛舌鱼”“西红柿炖羊肉”等31道料理，都是作者一波三折的前半生生涯中尝到的、学到的并让人难以忘怀的食物。 |
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主题词:
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食谱 世界 |
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主题词:
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菜谱 世界 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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31个疗愈人生的提案 |
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主要责任者:
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Tassin志麻 Tassin zhi ma 著 |
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次要责任者:
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王菲 wang fei 译 |
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附注:
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倾心 |