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题名:
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寻味湖南 xun wei hu nan / 亢德玲著 , |
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ISBN:
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978-7-200-15083-4 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书集旅游指南和美食地图为一体，描写了湖南的城市风光与美妙味道。精选湖南不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 |
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主题词:
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旅游指南 湖南 |
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主题词:
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饮食 文化 湖南 |
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中图分类法:
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K928.964 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(264) 版次： 5 |
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主要责任者:
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亢德玲 kang de ling 著 |