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题名:
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酒店精细化管理实操大全集 jiu dian jing xi hua guan li shi cao da quan ji / 孙吉编著 , |
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ISBN:
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978-7-113-25590-9 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,360页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社有限公司 出版日期： 2019.05 |
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内容提要:
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本书从精细化管理的角度，详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章，内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙吉 sun ji 编著 |