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题名:
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东京制果名师的曲奇和水果挞 [ 专著] dong jing zhi guo ming shi de qu qi he shui guo ta / (日)若山曜子著 , 杨彩群译 |
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ISBN:
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978-7-83010-214-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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87页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2019.11 |
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内容提要:
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本书介绍了50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出无敌的美味。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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若山曜子 ruo shan yao zi 著 |
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次要责任者:
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杨彩群 yang cai qun 译 |