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题名:
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美食
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专著]
mei shi
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王稼句主编
,
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ISBN:
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978-7-5225-3465-7
价格：
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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281页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
九州出版社
出版日期：
2025
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内容提要:
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本书主要内容包括：北平的河鲜；苏州蟹宴；扬州馆子(一)；梅龙镇酒家的书香；东山雕花楼饮食记；老苏州茶酒楼的前世今生；江南雅厨新菜记；我在孔府吃桌宴；清季民国的广州外江菜馆等。
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主题词:
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散文集
中国
当代
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中图分类法:
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I267
版次：
5
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主要责任者:
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王稼句
wang jia ju
主编
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附注:
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创世纪
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