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题名:
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一碗汤粥养全家 [ 专著] yi wan tang zhou yang quan jia / 姜超主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0743-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,210页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书从中医的基本理论出发，结合现代营养学的知识，解析汤粥的营养价值、烹饪技巧以及与不同食材搭配的养生效果，详细介绍它们对人体健康的益处。同时，还探讨了如何根据不同体质、不同季节选择适宜的汤品和粥品，以及如何通过汤和粥来调理身体、预防疾病；并分享了一些实用的养生小常识和小窍门。 |
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主题词:
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汤菜 保健 |
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主题词:
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粥 保健 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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姜超 jiang chao 主编 |