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题名:
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动物及动物产品的检疫技术 [ 专著] dong wu ji dong wu chan pin de jian yi ji shu / 孟和那仁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5555-1974-4 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 远方出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书共九章，内容包括：动物检疫概述、产地检疫概述、屠宰检疫、一类动物疫病的检疫、二类动物疫病的检疫、三类动物疫病的检疫、畜禽屠宰肉品品质检验、畜禽屠宰操作程序及要求、畜禽屠宰场所的卫生要求。 |
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主题词:
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动物检疫 |
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主题词:
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畜产品 卫生检验 |
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中图分类法:
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S851.34 版次： 5 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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孟和那仁 meng he na ren 主编 |