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题名:
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乡村农产品认证管理实务 [ 专著] xiang cun nong chan pin ren zheng guan li shi wu / 夏业鲍，孙小强主编 , 夏岚[等]编写人员 |
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ISBN:
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978-7-5337-8642-7 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书介绍了我国农产品认证管理的概况与重大意义，分别就农产品认证制度主要包括无公害产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证、良好生产规范(GMP)认证、食品安全管理体系(FSMS)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证等进行解析。 |
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主题词:
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农产品 产品质量认证 中国 |
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中图分类法:
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F326.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏业鲍 xia ye bao 主编 |
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主要责任者:
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孙小强 sun xiao qiang 主编 |
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次要责任者:
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夏岚 xia lan 编写 |