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题名:
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农产品冷链物流与政府扶持 [ 专著] nong chan pin leng lian wu liu yu zheng fu fu chi / 谢如鹤, 瑭杰等著 , |
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ISBN:
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978-7-5201-9655-0 价格： CNY148.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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322页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社·经济与管理分社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书从不同侧面对农产品冷链物流发展的前沿问题进行了分析，主要涉及珠三角地区冷链物流协同、水果采后预冷的外部效应及预冷节点布局优化、南方特色水果冷链物流外部效应及计算方法、基于温度管理的农超对接生鲜农产品定价策略、政府扶持政策机制的优化与扶持效果、政府扶持冷链物流企业发展的内部效应、消费者冷链物流观念的普及度等。 |
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主题词:
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农产品 冷冻食品 中国 |
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中图分类法:
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F252.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢如鹤 xie ru he 著 |
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主要责任者:
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瑭杰 tang jie 著 |
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附注:
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国家社科基金项目“基于外部效应的政府扶持冷链物流发展的机制及效果评价”阶段性成果 |