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题名:
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海错食单 [ 专著] hai cuo shi dan / 陈橙，刘娇，陆逸编译 , 袁小真绘 |
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ISBN:
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978-7-5117-3769-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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203页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中央编译出版社 出版日期： 2020.01 |
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内容提要:
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舌尖上的海洋文化，最直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。本书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。 |
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主题词:
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海鲜菜肴 饮食 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈橙 chen chen 编译 |
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主要责任者:
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刘娇 liu jiao 编译 |
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主要责任者:
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陆逸 lu yi 编译 |
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次要责任者:
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袁小真 yuan xiao zhen 绘 |