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题名:
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面包时间 [ 专著] mian bao shi jian / 哈奇著 , |
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ISBN:
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978-7-5591-1440-2 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2020.05 |
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内容提要:
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本书详细介绍了新浪烘焙博主哈奇自出道以来的数百款经典烘焙食谱，配有详细的图片步骤说明和详细的过程解说。书中内容十分适合新手，针对制作中容易出现的问题，作者都进行了详细的描述和讲解，并针对难点，重点阐述。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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哈奇 ha qi 著 |