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题名:
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冰饮
bing yin
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王森主编
,
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ISBN:
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978-7-5552-6922-9
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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317页
彩图，彩照
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2019.04
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内容提要:
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本书收录了百余款冰饮及其详细的制作方法，包括冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料，其产品适合夏季食用。内容包括：常见冰饮的品类介绍；常用的食用材料；制作冰饮常用的工具等。
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主题词:
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果汁饮料
制作
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中图分类法:
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TS275.54
版次：
5
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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