|
题名:
|
饮料产品生产质量安全控制 yin liao chan pin sheng chan zhi liang an quan kong zhi / 郑林主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5026-4704-9 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
242页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2019.03 |
|
内容提要:
|
本书共分为三章：饮料行业和产品概况、饮料生产加工环节的要求、产品质量检验要求。主要内容包括：饮料行业状况；饮料产品概况；选址及厂区环境；厂房和车间；设施与设备；卫生管理等。 |
|
主题词:
|
饮料 安全生产 |
|
中图分类法:
|
TS272.7 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
郑林 zheng lin 主编 |