检索条件: 中式面点制作 ( 题名 )
责任者 秦关召
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019.02
ISBN 978-7-5116-4044-4
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中式面点制作:新版
秦关召.中国农业科学技术出版社,2019.02.
责任者 王悦
出版信息 旅游教育出版社 ,2019
ISBN 978-7-5637-3928-8
中式面点制作
王悦.旅游教育出版社,2019.
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 化学工业出版社 ,2020.01
ISBN 978-7-122-35362-7
中式面点制作教程
陈洪华,李祥睿.化学工业出版社,2020.01.
责任者 编者:樊建国|责编:苏杨
出版信息 高等教育出版社 ,2002.12
ISBN 978-7-04-052888-6
中式面点制作(烹饪类专业第3版中等职业教育国家规划教材)
编者:樊建国|责编:苏杨.高等教育出版社,2002.12.
责任者 编者:刘居超//于梦晗//王幸幸|责编:方晓艳//贺晓琴
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5184-3586-9
中式面点制作实训教程(第2版高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)(精)
编者:刘居超//于梦晗//王幸幸|责编:方晓艳//贺晓琴.中国轻工业出版社,2021.08.
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