检索条件： 奶与奶制品化学及生物化学(第2版) ( 题名 )
责任者 (爱尔兰)FOX P.F.//UNIACKE-LOWE T.//MCSWEENEY P.L.H.//O'MAHONY J.A.|责编:金迪//崔改泵|译者:王加启//张养东//郑楠
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019.12
ISBN 978-7-5116-4395-7
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奶与奶制品化学及生物化学(第2版)
(爱尔兰)FOX P.F.//UNIACKE-LOWE T.//MCSWEENEY P.L.H.//O'MAHONY J.A.|责编:金迪//崔改泵|译者:王加启//张养东//郑楠.中国农业科学技术出版社,2019.12.
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