检索条件： 面包 ( 主题词 )
责任者 竹谷光司
出版信息 北京科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5714-2636-1
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竹谷光司的面包技法
竹谷光司.北京科学技术出版社,2023.
责任者 德国特布纳出版社,德国国家面包师团队
出版信息 华中科技大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5680-8161-0
面包经典烘焙术：科学原理、专业秘诀、进阶配方
德国特布纳出版社,德国国家面包师团队.华中科技大学出版社,2022.
责任者 雅各布
出版信息 广东人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-218-14658-4
了不起的面包：面包6000年神圣与日常的历史
雅各布.广东人民出版社,2022.
责任者 永田唯
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4688-4
今天又想吃三明治了！．水果与面包的百种灵感搭配
永田唯.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 吕昇达
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3686-6
手作83款人气馅料面包
吕昇达.中国轻工业出版社,2021.
责任者 日本家制烹饪协会
出版信息 中国友谊出版公司 ,2019.07
ISBN 978-7-5057-4679-4
面包制作教科书．入门篇
日本家制烹饪协会.中国友谊出版公司,2019.07.
责任者 陈抚洸
出版信息 福建科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5335-5638-9
堂本面包店
陈抚洸.福建科学技术出版社,2018.
责任者 吉野精一
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5381-9925-3
你不懂面包
吉野精一.辽宁科学技术出版社,2017.
责任者 吴宝春
出版信息 福建科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5335-5303-6
吴宝春的面包秘笈
吴宝春.福建科学技术出版社,2017.
出版信息 煤炭工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5020-5294-2
面包
吉野精一.煤炭工业出版社,2016.
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