检索条件： 食品加工 ( 主题词 )
责任者 君之
出版信息 北京科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5304-7936-0
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跟着君之学烘焙．Ⅱ
君之.北京科学技术出版社,2015.
责任者 黎国雄
出版信息 北京联合出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5502-2697-5
烘焙大全
黎国雄.北京联合出版公司,2014.
责任者 赵钜阳
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-38668-7
中式菜肴调理食品开发与加工技术
赵钜阳.化学工业出版社,2021.
责任者 曹保明
出版信息 中国文史出版社 ,2022
ISBN 978-7-5205-3120-7
糖匠
曹保明.中国文史出版社,2022.
责任者 邓尚贵,毛相朝,余华
出版信息 科学出版社 ,2019.01
ISBN 978-7-03-059354-2
虾深加工技术
邓尚贵,毛相朝,余华.科学出版社,2019.01.
责任者 马涛,张春红
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26516-6
大豆深加工
马涛,张春红.化学工业出版社,2016.
责任者 黄龙
出版信息 华东理工大学出版社有限公司 ,2019.08
ISBN 978-7-5628-5958-1
特医食品的开发与精益制造：给病患更精准有力的营养支持
黄龙.华东理工大学出版社有限公司,2019.08.
责任者 木泰华,马梦梅,陈井旺
出版信息 科学出版社 ,2019.02
ISBN 978-7-03-060067-7
孜然深加工技术
木泰华,马梦梅,陈井旺.科学出版社,2019.02.
责任者 卞春,王燕,吴敬
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4665-2
常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春,王燕,吴敬.中国纺织出版社,2018.
责任者 横森昭子
出版信息 北京出版社 ,2016
ISBN 978-7-200-12491-0
自己做才安心．一个苹果做面包
横森昭子.北京出版社,2016.
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