检索条件： 食品雕刻 ( 题名 )
责任者 新东方烹饪教育
出版信息 中国人民大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-300-28857-4
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食品雕刻
新东方烹饪教育.中国人民大学出版社,2020.
责任者
出版信息
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责任者 谭顺捷,杨罗银
出版信息 电子工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-121-38433-2
食品雕刻图解
谭顺捷,杨罗银.电子工业出版社,2020.
责任者 李兴武,曾凡文
出版信息 西南交通大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5643-7800-4
食品雕刻基本技法：智媒体版
李兴武,曾凡文.西南交通大学出版社,2020.
责任者 编者:刘彤|责编:吴頔
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021.07
ISBN 978-7-5576-9430-2
食品雕刻示范与实训
编者:刘彤|责编:吴頔.天津科学技术出版社,2021.07.
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